Un gâteau au chocolat très particulier

Que faire avec du pain dur ? Du pain perdu oui, mais quoi d'autre ? Et bien j'ai trouvé la réponse sur le site marmiton, il est possible de faire un gâteau au chocolat au pain rassis. Gâteau au chocolat cuit au four avec un coeur très fondant et une consistance autour surprenante.

Vente de créateurs

Comme chaque année avant les fêtes

Isabelle Kessedjian organise dans son atelier une

vente de Noël avec d'autres créateurs,

les 6-7 décembre 2013.

Un centre commercial très gourmand

Les grands magasins et centres commerciaux ont déjà sorti leurs décorations de Noël pour la plus grande joie des petits et des grands. 

Une nouvelle bannière !

Une nouvelle bannière à l'approche du mois de décembre ! J'espère que vous l'aimerez...

Bonne Fête Cat !

Quand je disais que le mois de novembre était un mois chargé en événements, je n'exagérais pas... Bonne fête Cat !

Des idées de jeux

À l'approche de Noël, n'oubliez pas d'écrire au Père-Noël. Et si vous n'avez pas d'idées de jeux, en voici quelques unes :

Joyeux anniversaire !

Le mois de novembre est un mois chargé en anniversaires, alors à tous les natifs du mois de novembre (Marie, Béné, Phil, Axelle, Eve...) : HAPPY BIRTHDAY !!!

Je vous présente mes premiers bagels !

Le résumé de la recette en images, recette trouvée sur le site marmiton.

- Réalisation de la pâte :

 - Après un bon pétrissage, la pâte est terminée, il faut la laisser reposer pendant 2 heures :

 - La pâte a doublé de volume, nous pouvons mettre en forme les bagels et les plonger un à un dans l'eau bouillante :

- Cuisson après avoir préchauffé le four. Sentez-vous la bonne odeur qui se dégage ?

- Ils sont cuits ! Appétissants, non ?

- Nous pouvons les garnir : salés ou sucrés à notre convenance !

Le dernier né !

Avec une pensée toute particulière pour mes copines Toulousaines rencontrées à Edinburdh. Dommage, je n'ai pas de chaussettes écossaises...

Quelques doudous réalisés avec des chaussettes

Voici un de mes passe-temps favoris pour occuper mes longues soirées automnales : la création de doudous avec des chaussettes (d'après une idée originale d'Isabelle Kessedjian).

Et vous l'aurez compris, j'aime tout particulièrement les chaussettes rayées !

Sablés aux pépites de chocolat

Une idée cadeau : quelques biscuits faits maison disposés en pyramide sous une cloche de verre.

Et maintenant, place à la recette !

Ingrédients pour 20 biscuits environ :

-       300 g de farine

-       ½ sachet de levure chimique

-       125 g de sucre glace

-       150 g de beurre

-       1 œuf pour la pâte, 1 œuf pour badigeonner les biscuits avant la cuisson

-       1 sachet de sucre vanillé

-       1 sachet de pépites de chocolat

Recette :

Mixez la farine, la levure, une pincée de sel et les sucres avec le beurre jusqu’à consistance sableuse. Ajoutez 1 œuf puis cessez de remuer dès que la pâte est lisse. Emballez-la et placez-la 2 heures au réfrigérateur.

Formez des boules de pâte avec une cuillère à soupe et mettez-les sur la plaque du four protégée de papier sulfurisé. Badigeonnez-les avec l’œuf battu. Puis, décorez-les de pépites de chocolat en les enfonçant légèrement dans la pâte.

Enfournez et laissez cuire environ 10 minutes à 180°. Les biscuits doivent être bruns sur le tour et encore clairs au centre.

Bon appétit les amis !

Salon Créativa à Nantes, c'est fini...

Voici les dernières photos : quelques ours de Cyriaque, des patchworks exposés (mais vous ne verrez que des rouges : mes préférés).

Salon Créativa à Nantes, "Cake designers"

J'ai fait la connaissance de Sébastien et Jonathan, deux jeunes Nantais qui réalisent bien plus que des gâteaux, ce sont de véritables créations artistiques et gustatives ! Je vous laisse les découvrir :

Salon Créativa de Nantes, rencontre d'Odile Bailloeul

Des kits, du tissu, des cartes, des transferts, des accessoires de mode, des objets originaux et colorés mais surtout une créatrice fort sympathique ! Admirez son stand !

Et pour un anniversaire très spécial : la 15ème édition du salon Créativa à Nantes, elle a imaginé et créé un gâteau gigantesque pour ses animaux fétiches : les souris. Inutile de vous préciser que j'ai fait plusieurs fois le tour de ce gâteau pour observer les détails des différentes scènes.

Arrivée au salon Créativa à Nantes

Je suis partie de Brest, il faisait encore nuit. Trois heures plus tard, me voilà au parc d'exposition de Nantes pour la 15ème édition du salon Créativa (avec le jour mais sous une pluie torrentielle). J'ai été très bien accueillie par deux charmantes hôtesses et j'ai pu laisser mon ciré et ma capuche au vestiaire.

Puis j'ai déambulé dans les allées, j'ai été (comme toujours) en admiration devant le stand Quiltmania :

Je me suis arrêtée longuement devant le stand de "Fanette et Cie", observez ces animaux et personnages, ne sont-ils pas incroyables ?!

Ne manquez pas la suite demain avec la rencontre d'Odile Bailloeul.